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20 Barrels Syrah 2011

  • Cono Sur Produtor: Cono Sur
  • Cód: 022556
20 Barrels Syrah 2011 0% 0 [Seja o primeiro a avaliar]
País: Chile
Região: Valle del Limarí
Tipo: Tinto
Uva: 94% Syrah | 4% Cabernet | Sauvignon | 2% Carmenère
Produtor: Cono Sur
Harmonizações: Carnes Vermelhas | Carnes de Caça | Massas | Queijos
Volume: 750ml
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  • Descrição

    Vinã Cono Sur foi fundado em 1993, com a visão de produzir vinhos Premium, expressivos e inovadores que comunicassem o espírito do Novo Mundo. O nome da vinícola faz referência as origens geográficas, vinhos que vêm do Cone Sul da América, cujo extremo ocidental se encontram o Chile e seus privilegiados vales vitivinícolas. Desde o início Cono Sur utiliza novas ideias e tecnologias aos tradicionais métodos de vinificação, orientados para a qualidade, o respeito e o compromisso com o meio ambiente. Nos últimos anos a vinícola dedica-se ao manejo orgânico. A equipe enológica mantém altos padrões de estudo do terroir a fim de compreender o solo e a sua integração com as uvas. Os vinhos possuem alta qualidade são modernos e diferenciados.

    Características

    Tipo: Tinto
    Grad. Alcoólica: 13,9%
    Cor: Rubi intenso.
    Aroma: Aromas de frutas vermelhas e negras, como ameixa e amora, com notas florais e toques de
    especiarias.
    Sabor: No palato é equilibrado, seus taninos são sedosos. Final longo, elegante e persistente.
    Amadurecimento: 14 meses em barricas de carvalho francês.
    Harmonização: Acompanha carne vermelha grelhada ou assada, massa com molho de média intensidade e queijo de média cura.