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Almaviva (375ml) 2007
Produtor:
Viña Almaviva
Cód. do produto:
014559

País: CHILE
Produtor: Viña Almaviva
Uva: Cabernet Franc (7%), Cabernet Sauvignon (64%), Carmenère (28%), Merlot (1%)

  • Almaviva (375ml) 2007
  • Almaviva (375ml) 2007


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Descrição

O projeto Almaviva começou em 1997, por meio de uma parceria entre a tradicional empresa francesa Baron Philippe de Rothschild e a chilena Concha y Toro.
Produzido a partir de um terroir excepcional e vinificado em uma das mais belas adegas do mundo, é um dos raros vinhos de fora de Bordeaux que faz parte do seu seleto circuito de comercialização. Considerado um dos melhores vinhos do Chile, é uma prova verdadeira do elevado potencial dos terroirs do país em produzir vinho com a qualidade de grandes châteaux.

Características

Tipo: Tinto
Graduação Alcoólica: 14,5 %
Cor: Vermelho rubi intenso
Aroma: Intenso e complexo, apresenta aromas de frutas negras, como cassis, notas terrosas e agradáveis toques de alcaçuz e café moído
Sabor: Encorpado e com ótima estrutura, confirma as sensações olfativas combinadas a taninos marcantes e presentes. Seu final de boca é intenso, persistente e elegante
Acompanha: Ideal para acompanhar carne vermelha assada,guisados de caça, caça com molhos intensos e queijos maduros
Temperatura de Serviço: 16ºC - 18ºC
Amadurecimento: Elaborado pelo método tradicional, com uvas altamente selecionadas e colhidas no momento ideal de sua maturação. A fermentação é feita em tanques de aço inox com temperatura controlada, seguida de amadurecimento em barricas novas de carvalho
francês por 18 meses.

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