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Altosur Rose Malbec 2014
Produtor:
Finca Sophenia
Cód. do produto:
021095

País: ARGENTINA
Produtor: Finca Sophenia
Uva: MALBEC
Região: Mendoza

por
R$ 63,80
 



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Descrição

Fundada em 1997 por Roberto Luka, antigo diretor de operações de uma das maiores companhias exportadoras de vinhos da Argentina e ex-presidente da Wines of Argentina, e Gustavo Benvenuto, a Finca Sophenia está localizada aos pés da Cordilheira dos Andes, mais precisamente a 1.200 metros de altitude na excelente área de Tupungato, na conhecida região de Mendoza. O nome “Sophenia” é uma combinação dos nomes das filhas dos fundadores: Sophia e Eugenia. Atualmente são 130 hectares plantados com as cepas francesas Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay e Sauvignon Blanc.

Características

Tipo: ROSE
Graduação Alcoólica: 13 %
Cor: Rosado brilhante e intenso
Aroma: No nariz é intenso, com destaque para frutas vermelhas, como cereja e amora, e agradáveis notas cítricas.
Sabor: Leve e redondo, confirma as sensações olfativas de frutas com final de boca bastante fresco.
Acompanha: Acompanha carpaccio, tartar de salmão, aves com molhos condimentados e queijos leves.
Temperatura de Serviço: 12ºC - 14ºC
Amadurecimento: Após a colheita e seleção manual, as uvas passam por uma suave prensagem pneumática e em seguida por maceração a frio. A fermentação ocorre em tanques de aço inox com temperatura controlada e auxílio de leveduras selvagens.

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