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Aluzé DOC 2010
Produtor:
Quinta do Pessegueiro
Cód. do produto:
022073

País: PORTUGAL
Produtor: Quinta do Pessegueiro
Uva: 35% Touriga Nacional, 30% Touriga Nacional, 25% Vinhas Velhas e 15% Tinta Roriz
Região: Douro

  • Aluzé DOC 2010


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Descrição

Nas suas frequentes visitas a Portugal no âmbito das suas atividades têxteis, Roger Zannier (líder mundial em moda infantil), descobre a Quinta do Pessegueiro, sendo literalmente seduzido pela propriedade na região do Douro. Em 1991, adquire o terreno, começando imediatamente a plantar vinhas. Nasceu assim o seu primeiro e um dos seus mais importantes investimentos no setor vinícola. Sendo esta região uma das mais improváveis onde o homem alguma vez tentou plantar vinha, foram necessárias a clarividência e modéstia de um capitão respeitador da terra, tal como João Nicolau de Almeida, para associar técnicas ancestrais com os métodos mais modernos de enologia e viticultura.

Características

Tipo: TINTO
Graduação Alcoólica: 12,5 %
Cor: Rubi com reflexos violáceos
Aroma: Frutas negras maduras, toques de especiarias e cacau além de suaves notas florais
Sabor: De médio corpo, com taninos sedosos. Final longo e elegante.
Acompanha: Carne vermelhas grelhadas, guisado de coelho, massas com molhos vermelhos e queijos de média maturação.

Temperatura de Serviço: 16ºC - 18ºC
Amadurecimento: Amadurece em grandes tonéis de carvalho francês.

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