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Alves Vieira Tinto .
Produtor:
HERDADE DO ROCIM
Cód. do produto:
022809

País: PORTUGAL
Produtor: HERDADE DO ROCIM
Uva: Trincadeira, Touriga Nacional e Alicante Bouchet.
Região: Vidigueira

por
R$ 53,90
 



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Descrição

Situada próxima a cidade de Vidigueira, a vinícola conta com cerca de 120 hectares, 70 deles plantados com vinhas e 10 hectares com oliveiras. Adquirida em 2000 pelo grupo Movicortes, foi reestruturada e modernizada. Essa reestruturação possibilitou a vinícola implantar um processo de produção de uvas de alta qualidade de acordo com os mais elevados padrões. A Adega é um elemento estruturante do projeto, que além de produzir vinhos incríveis, funciona como um elemento promocional para a região.

Características

Tipo: TINTO
Graduação Alcoólica: 13%
Cor: Seus aromas lembram frutas vermelhas maduras como ameixa e cereja, notas ligeiras de chocolate e toq
Aroma: De coloração rubi com reflexos violáceos.
Sabor: Em boca é de médio corpo com taninos e frescor em harmonia.
Acompanha: Harmoniza muito bem com carne suína, massas ao molho vermelho a base de carne, além de queijos de média maturação.
Temperatura de Serviço: 16°C – 18°C
Amadurecimento: Elaborado com uvas cuidadosamente selecionadas, desengaçadas totalmente e fermentadas em cubas de aço inoxidável durante 8 dias com temperatura controlada a 25°C.

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