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A.Mare Bianco Puglia IGP 2016

A.Mare Bianco Puglia IGP 2016 0% 0 [Seja o primeiro a avaliar]
País: Itália
Região: Puglia
Tipo: Branco
Uva: Malvasia 60%| Chardonnay 40%
Produtor: Terra Rossa
Harmonizações: Aves | Peixes e Frutos do Mar | Entradas Frias | Petiscos | Sopas e Caldos | Queijos
Volume: 750ml
BRL 69.00 por R$ 69,00  
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  • Descrição

    A região da Puglia é uma das responsáveis na disseminação da cultura do vinho em toda a Europa, sendo a porta de entrada também para o restante da Itália. Historicamente produz vinhos a mais de 2 mil anos, mas só ganhou notoriedade internacional em 1974 com a criação da DOC Primitivo di Manduria. Após milhares de anos, seu solo ainda apresenta fragmentos da erosão vulcânica e é riquíssimo em óxido de ferro, oferecendo tipicidade e retratando o que há de melhor na denominação de origem, por isso, a marca carrega em seu nome e de seu vinho ícone a “terra vermelha” da Puglia. 

    Características

    Grad. Alcoólica: 12,5%
    Descrição: A.Mare enaltece a cidade litorânea de Polignano a Mare, que atualmente é uma das rotas turísticas mais conhecidas e antigas da província de Bari, na Puglia. Os vinhos da linha foram inspirados na gastronomia local, como este branco ideal para acompanhar preparações a base de frutos do mar, queijos de massa mole e massas salteadas em manteiga com ervas.
    Cor: Amarelo palha com reflexos esverdeados Aroma: Frutas brancas frescas, como pêssegos e peras, notas cítricas,além de toques minerais e de anis.
    Sabor: Leve, com boa acidez e final de boca fresco. Seus aromas de boca remetem a notas de pêssegos frescos e toques minerais.
    Amadurecimento: Sem estágio em carvalho, 5 meses em tanques de aço inoxidável.
    Harmonização: Entradas leves, preparações a base de pescados e frutos do mar, massas salteadas em manteiga de ervas, além de queijos de massa mole, como os de cabra.
    Temperatura de Serviço: 8ºC – 10°C