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Amarone della Valpolicella Classico DOC 2010

  • Zenato Produtor: Zenato
  • Cód: 023084
Amarone della Valpolicella Classico DOC 2010 0% 0 [Seja o primeiro a avaliar]
País: Itália
Região: Veneto
Sub-Região: Valpolicella
Tipo: Tinto
Uva: Corvina Veronese 80 % | Oseleta e Croatina 10 % | Rondinella 10 %
Produtor: Zenato
Harmonizações: Carnes de caça | Churrasco | Carnes Vermelhas | Massas | Pizzas | Queijos
Volume: 750ml
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  • Descrição

    Alberto e Nadia Zenato são os herdeiros desse grande legado deixado por se pai, Sergio Zenato, considerado um gênio da viticultura. É dele o mérito da casa estar posicionada entre as top da Itália. Reverenciada pela crítica e pelo público consumidor, a Zenato produz vinhos de categorias diferentes, porém com a mesma qualidade. Prova disso é seu Amarone, um dos mais expressivos dos dias de hoje.

    Características

    Tipo: TINTO
    Graduação Alcoólica: 16,5%
    Cor: Rubi intenso com reflexos granada
    Aroma: Frutas negras maduras, notas de chocolate e toques de especiarias doces.
    Sabor: Encorpado, com taninos maduros e bem integrados, seu final de boca é firme e intenso, destacando-se por notas de frutas negras e toques de chocolate.
    Acompanha: Carnes de caça acompanhado de molhos intensos, queijos curados.
    Temperatura de Serviço: 16ºC - 18ºC
    Amadurecimento: Rubi intenso com reflexos granada. Ao nariz é complexo, apresentando toques de especiarias, notas tostadas e aromas de frutas secas, como uvas passas e figos. Encorpado, com taninos maduros e bem integrados, possuindo um final de boca elegante e muito persistente. Destaque para o teor alcoólico que é alto, porém extremamente equilibrado.
    36 meses em grandes tonéis de carvalho.