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Barbaresco DOCG 2012
Produtor:
.
Cód. do produto:
023150

País: ITALIA
Produtor: .
Uva: Nebbiolo
Região: Piemonte

por
R$ 555,50
 



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Descrição

Desde que assumiu o comando dessa tradicional vinícola familiar, em 1978, Bruno Rocca se empenhou com afinco para posicioná-la entre as mais importantes da região. Hoje a casa conta com oito hectares de vinhas, sendo cinco deles no coração do majestoso Cru Rabajà. Seus vinhos vêm recebendo notas altas em diversos guias conceituados, por sua elegância, plenitude e notável longevidade.

Características

Tipo: TINTO
Graduação Alcoólica: 14,5%
Cor: Granada intenso.
Aroma: Frutas vermelhas e pretas maduras, como amoras, ameixas e cerejas, notas de flores secas, como violetas e rosas, mescladas com toques terrosos, de especiarias, e defumados.
Sabor: Encorpado, envolvente e elegante, com taninos sedosos e ótimo frescor. Seu final de boca é agradável, destacando-se por bom equilíbrio entre fruta e carvalho.
Acompanha: Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos de média intensidade, ensopados, ossobuco com polenta cremosa, massas com molhos encorpados e queijos de massa dura.
Temperatura de Serviço: 16ºC - 18ºC
Amadurecimento: Elaborado por uma das lendas da denominação de Barbaresco, Bruno Rocca cria este grande piemontês, equilibrado e longevo. Ideal para ser consumido até 2025 aproximadamente tem ótimas avaliações dos críticos, com notáveis 92 pontos de Robert Parker e Wine Spectator. É um vinho complexo e elegantes, graças ao trabalho incansável de Bruno Rocca para alcançar o melhor resultado a partir de seus vinhedos em Neive, além de seu afinamento em carvalho francês durante 16 meses.
16 meses em barricas de carvalho francês.

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