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Barbera d'Alba Riserva Pozzo dell'Annunziata DOC 2001
Produtor:
Roberto Voerzio
Cód. do produto:
009865

País: ITALIA
Produtor: Roberto Voerzio
Uva: Barbera
Região: Piemonte

por
R$ 3.649,80
 



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Descrição

Em 1987, Roberto Voerzio deixou os negócios da família para seguir caminho independente, trabalhando ao lado da esposa. Sempre em busca de qualidade máxima, cultiva seus vinhedos sem perder de vista a ecologia. Um baixíssimo rendimento por hectare mantém a riqueza, a concentração e a pureza de seus vinhos, que são hoje cotados com notas máximas nos guias mais respeitados do mundo, como Wine Spectator e Duemilavini.

Características

Tipo: TINTO
Graduação Alcoólica: 14,5 %
Cor: Rubi com reflexos violáceos
Aroma: No nariz o vinho é extremamente complexo, com aromas de frutas negras maduras, notas terrosas e toques de especiarias e tostados.
Sabor: No paladar o vinho é intenso e estruturado, com ótimo corpo e taninos maduros. Seus aromas de boca remetem a notas de frutas maduras e toques de madeira, confirmando as sensações olfativas.
Acompanha: Caçarolas de carnes com molhos untuosos,carnes de caça, cabrito e queijos maduros.
Temperatura de Serviço: 16ºC - 18ºC
Amadurecimento: Após colheita e seleção manual dos cachos, elas são maceradas e fermentadas em tanques de aço inoxidável, com controle rígido de temperatura.
Após este processo o vinho amadurece durante 15 meses em barricas de carvalho 30% novas, 5 meses em tanques de aço inoxidável , além de 18
meses nas garrafas antes de ser comercializado.

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