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Barbera d'Alba “Suri di Mu” DOC 2010
Produtor:
ICARDI
Cód. do produto:
ICA0310

País: ITALIA
Produtor: ICARDI
Uva: Barbera
Região: Piemonte



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Descrição

A vinícola Icardi foi fundada em 1914 em Castiglione Tinella e está localizada entre duas subregiões muito famosas, Langhe e Monferrato, conhecidas por seus grandes vinhos e pela melhor gastronomia encontrada no Piemonte. A vinícola é comandada hoje por Cláudio Icardi, enólogo, e Mariagrazia Icardi, responsável pela área comercial. A propriedade possui ao seu redor 75 hectares de vinhedos orientados de forma orgânica e 10 hectares com cultivo biodinâmico, onde Cláudio faz suas experiências.

Características

Tipo: TINTO
Graduação Alcoólica: 13,5%
Cor: Vermelho rubi com reflexos granada.
Aroma: Frutas negras e especiarias.
Sabor: Concentrado, corpo médio e taninos macios e equilibrados.
Acompanha: Carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos leves e quejo de estrutura média.
Temperatura de Serviço: 16ºC-18ºC
Amadurecimento: Amadurece 18 meses em barrica de carvalho francês.

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