Barbera d'Asti DOC 2014

Barbera d'Asti DOC 2014 0% 0 [Seja o primeiro a avaliar]
País: Itália
Região: Piemonte
Sub-Região: Asti
Tipo: Tinto
Uva: Barbera 100 %
Produtor: Bruno Rocca
Harmonizações: Carnes de Caça | Aves | Carnes Vermelhas | Sopas e Caldos | Massas | Pizzas | Risotos | Queijos
Volume: 750ml
BRL 182.00 por R$ 182,00  
  • Adicionar a uma lista
  • Descrição

    Desde que assumiu o comando dessa tradicional vinícola familiar, em 1978, Bruno Rocca se empenhou com afinco para posicioná-la entre as mais importantes da região. Hoje a casa conta com oito hectares de vinhas, sendo cinco deles no coração do majestoso Cru Rabajà. Seus vinhos vêm recebendo notas altas em diversos guias conceituados, por sua elegância, plenitude e notável longevidade.

    Características

    Cor:Rubi intenso com reflexos violáceos.Aroma:Frutas vermelhas e pretas maduras, como ameixa e amoras, notas de amêndoas e avelãs.Sabor: Médio corpo, com taninos sutis e bom frescor. Seu final de boca é agradável e persistente. Elaboração:Clássico vinho da região do Piemonte, o Barbera d'Asti DOCG revela grande equilíbrio e frescor, com destaque para notas de frutas vermelhas e toques amendoados. Com fermentação em tanques de aço inoxidável durante 10 dias e amadurecimento em barricas de carvalho de segundo uso durante 12 meses, é um elegante e fino Barbera. 12 meses em barricas de carvalho de segundo uso.12 meses em barricas de carvalho de segundo uso.Harmonização:Carnes vermelhas grelhadas com molhos leves, massas com molhos a base de tomate e queijos de massa amarela.