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Barbera d'Asti DOCG "Tabaren" 2011
Produtor:
ICARDI
Cód. do produto:
ICA1811

País: ITALIA
Produtor: ICARDI
Tipo: Tinto
Uva: Barbera
Região: Piemonte



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Descrição

A vinícola Icardi foi fundada em 1914 em Castiglione Tinella e está localizada entre duas subregiões muito famosas, Langhe e Monferrato, conhecidas por seus grandes vinhos e pela melhor gastronomia encontrada no Piemonte. A vinícola é comandada hoje por Cláudio Icardi, enólogo, e Mariagrazia Icardi, responsável pela área comercial. A propriedade possui ao seu redor 75 hectares de vinhedos orientados de forma orgânica e 10 hectares com cultivo biodinâmico, onde Cláudio faz suas experiências.

Características

Tipo: TINTO
Graduação Alcoólica: 13,5%
Cor: Rubi com reflexos granada
Aroma: Frutas vermelhas frescas, como morangos e cerejas e notas florais.
Sabor: Leve, com taninos sutis e boa acidez. Seu final de boca é equilibrado, com destaque para notas de frutas vermelhas.
Acompanha: Carnes brancas assadas e grelhadas com molhos de média intensidade, massas com molhos vermelhos e antepastos
Temperatura de Serviço: 15ºC - 17ºC
Amadurecimento: Sem estágio em carvalho

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