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Bear Crossing Cabernet / Merlot 2013
Produtor:
Angove
Cód. do produto:
010955

País: AUSTRALIA
Produtor: Angove
Uva: Cabernet Sauvignon e Merlot
Região: South Australia



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Descrição

Fundada em 1886 pelo Dr. William Thomas Angove, médico inglês que produzia vinhos e destilados para seus pacientes, Angove's cresceu e se tornou uma das maiores empresas privadas da Austrália. A 5ª geração está no comando da vinícola, e continua baseando sua atuação em persistência, paciência e muito trabalho. Referência em qualidade, Angove's possui ISO 9001. Em seus vinhedos são cultivadas 19 diferentes cepas, a vinificação utiliza modernas tecnologias e o envelhecimento é feito em carvalho. Os finos vinhos resultantes são exportados para o mundo todo. Parte da receita obtida com a venda dos vinhos Bear Crossing é destinada à preservação dos koalas.

Características

Tipo: TINTO
Graduação Alcoólica: 14 %
Cor: Cor vermelho rubi intenso e brilhante.
Aroma: Aroma intenso de frutas vermelhas maduras como amora,notas de baunilha e toques de chocolate.
Sabor: Os taninos são macios,boa acidez,corpo redondo,o final é longo e persistente.
Acompanha: Aperitivo, tortas, pizzas, massas e queijos
Temperatura de Serviço: 16ºC - 18ºC
Amadurecimento: Após a colheita,as uvas passam pelo processo tradicional de vinificação.O mosto fermenta com leveduras selecionadas em temperatura controlada.
Sem passagem por madeira.

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