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Bear Crossing Cabernet / Merlot 2013

  • Angove Produtor: Angove
  • Cód: 010955
Bear Crossing Cabernet / Merlot 2013 0% 0 [Seja o primeiro a avaliar]
País: Austrália
Região: Riverland
Tipo: Tinto
Uva: 65% Cabernet Sauvignon | 35% Merlot
Produtor: Angove
Harmonizações: Carnes Vermelhas | Carnes de Caça | Massas | Pizzas | Queijos
Volume: 750ml
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  • Descrição

    Fundada em 1886 pelo Dr. William Thomas Angove, médico inglês que produzia vinhos e destilados para seus pacientes, Angove's cresceu e se tornou uma das maiores empresas privadas da Austrália. A 5ª geração está no comando da vinícola, e continua baseando sua atuação em persistência, paciência e muito trabalho. Referência em qualidade, Angove's possui ISO 9001. Em seus vinhedos são cultivadas 19 diferentes cepas, a vinificação utiliza modernas tecnologias e o envelhecimento é feito em carvalho. Os finos vinhos resultantes são exportados para o mundo todo. Parte da receita obtida com a venda dos vinhos Bear Crossing é destinada à preservação dos koalas.

    Características

    Tipo: Tinto
    Grad. Alcoólica: 14 %
    Cor: Vermelho rubi intenso e brilhante.
    Aroma: Aroma intenso de frutas vermelhas maduras como amora,notas de baunilha e toques de chocolate.
    Sabor: Os taninos são macios,boa acidez,corpo redondo,o final é longo e persistente.
    Amadurecimento: Após a colheita,as uvas passam pelo processo tradicional de vinificação.O mosto fermenta com leveduras selecionadas em temperatura controlada.
    Harmonização: Aperitivo, tortas, pizzas, massas e queijos
    Temperatura de Serviço: 16ºC - 18ºC