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Bourgogne Pinot Noir Le Renard 2010
Produtor:
Domaines devillard
Cód. do produto:
021792

País: FRANCA
Produtor: Domaines devillard
Uva: Pinot Noir
Região: Bourgogne

por
R$ 251,90
 



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Descrição

A propriedade entrou na família Devillard em 1996. Até essa data, a grande parte da produção era vendida para négociants e o domaine des Perdrix ainda não era tão conhecido. O que fez Robert Parker comentar: ainda é possível descobrir talentos nos grandes terroirs da Côte de
Nuits. Os 12 hectares do Domaine, são plantados com 10.000 pés por hectare, segundo a tradição na Bourgogne. A vinha é cultivada observando o uso limitado e muito controlado de produtos químicos. A idade mádia dos vinhedos é de 52 anos

Características

Tipo: Tinto
Graduação Alcoólica: 13%
Cor: Rubi brilhante com reflexos violáceos
Aroma: Frutas negras maduras e notas de especiarias doces
Sabor: No paladar o vinho é elegante, com taninos macios. Retrogosto persistente
Acompanha: Entradas, como carpaccio, preparações a base de pescados com molhos de média intensidade, bacalhau, aves ensopadas, pratos da cultura mediterrânea e queijos amarelos.

Temperatura de Serviço: 15ºC - 17ºC
Amadurecimento: Fresco e agradável Pinot Noir da região original da cepa, Le Renard revela grande equilíbrio entre frutas vermelhas frescas, notas terrosas e toques de especiarias. Um rótulo agradável e encantador ideal para começar a entender o que a região da Bourgogne pode nos apresentar.
Sem estágio em carvalho.

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