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Bourgogne Pinot Noir Le Renard 2010

Bourgogne Pinot Noir Le Renard 2010 0% 0 [Seja o primeiro a avaliar]
País: França
Região: Bourgogne
Tipo: Tinto
Uva: Pinot Noir 100 %
Produtor: Domaines Devillard
Harmonizações: Carnes de Caça | Aves | Carnes Vermelhas | Sopas e Caldos | Massas | Pizzas | Risotos | Queijos
Volume: 750ml
BRL 231.00 por R$ 231,00  
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  • Descrição

    A propriedade entrou na família Devillard em 1996. Até essa data, a grande parte da produção era vendida para négociants e o domaine des Perdrix ainda não era tão conhecido. O que fez Robert Parker comentar: ainda é possível descobrir talentos nos grandes terroirs da Côte de
    Nuits. Os 12 hectares do Domaine, são plantados com 10.000 pés por hectare, segundo a tradição na Bourgogne. A vinha é cultivada observando o uso limitado e muito controlado de produtos químicos. A idade mádia dos vinhedos é de 52 anos

    Características

    Tipo: Tinto
    Graduação Alcoólica: 13%
    Cor: Rubi brilhante com reflexos violáceos
    Aroma: Frutas negras maduras e notas de especiarias doces
    Sabor: No paladar o vinho é elegante, com taninos macios. Retrogosto persistente
    Acompanha: Entradas, como carpaccio, preparações a base de pescados com molhos de média intensidade, bacalhau, aves ensopadas, pratos da cultura mediterrânea e queijos amarelos.

    Temperatura de Serviço: 15ºC - 17ºC
    Amadurecimento: Fresco e agradável Pinot Noir da região original da cepa, Le Renard revela grande equilíbrio entre frutas vermelhas frescas, notas terrosas e toques de especiarias. Um rótulo agradável e encantador ideal para começar a entender o que a região da Bourgogne pode nos apresentar.
    Sem estágio em carvalho.