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Brunello di Montalcino DOCG 2008
Produtor:
Siro Pacenti
Cód. do produto:
022358

País: ITALIA
Produtor: Siro Pacenti
Uva: Sangiovese Grosso (Brunello)
Região: TOSCANA

por
R$ 788,70
 



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Descrição

Giancarlo Pacenti é um dos líderes da nova geração de inovadores "brunellistas" que tem inspiração e novas ideias nas regiões fora de Montalcino e além das fronteiras italianas. Os seus dois vinhedos estão localizados em duas diferentes áreas de Montalcino: um no nordeste da cidade, onde as uvas amadurecem a perfeição: o outro está na região mais quente do sudoeste, perto de Sant'Angelo in Colle, que produz uvas com característica mais potente e mineral. Seus vinhos recebem boas pontuações nas revistas e guias especializados em todo o mundo, como Wine Spectator, Gambero Rosso e Robert Parker.

Características

Tipo: TINTO
Graduação Alcoólica: 14,5%
Cor: Vermelho rubi com reflexos violáceos.
Aroma: Frutas vermelhas frescas, notas de especiarias, como pimenta negra e leves nuances herbáceos.
Sabor: Em boca é de médio corpo com taninos macios e frescor agradável.
Acompanha: Massa com molhos vermelhos, cordeiro ao forno com batatas e alecrim, queijos de média maturação.

Temperatura de Serviço: 16ºC - 18ºC
Amadurecimento: Com as uvas colhidas manualmente, produz um vinho de coloração rubi com reflexos violáceos, possui aromas de frutas vermelhas maduras, notas de especiarias e notas de mineralidade. Em boca é de médio corpo com taninos macios e frescor agradável.
Amadurece em barricas de carvalho francês durante 24 meses.

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