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By L'Avenir Chenin Blanc 2014

  • L'Avenir Produtor: L'Avenir
  • Cód: 022399
By L'Avenir Chenin Blanc 2014 0% 0 [Seja o primeiro a avaliar]
País: África do Sul
Região: Western Cape
Tipo: Branco
Uva: Chenin Blanc 100 %
Produtor: L Avenir
Harmonizações: Aves | Peixes e Frutos do Mar | Sopas e Caldos | Massas | Risotos | Queijos
Volume: 750ml
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  • Descrição

    O visitante que chega pela primeira vez aos vinhedos da Cidade do Cabo fica impressionado com a beleza do lugar, as imponentes montanhas que dominam o vinhedo, tudo isso localizado a poucos quilômetros do Atlântico. Unir-se ao grupo Laroche é uma oportunidade excelente para L'Avenir, que já tem grande reputação graças ao trabalho iluminado do antigo vinicultor François Naudé. L'Avenir Pinotage foi sempre uma referência da África do Sul, bem como o Chenin Blanc, variedade de uva típica e uma clássica por excelência.

    Características

    Tipo: BRANCO
    Graduação Alcoólica: 13%
    Cor: Amarelo palha com reflexos esverdeados.
    Aroma: Frutas cítricas, notas de frutas brancas, como peras e notas de abacaxi.
    Sabor: Leve, com boa acidez e equilíbrio. Seu final de boca é frutado e agradável.
    Acompanha: Entradas leves, preparações da gastronomia asiática, carnes brancas grelhadas ou ensopadas e queijos leves.
    Temperatura de Serviço: 8ºC - 10ºC
    Amadurecimento: Fresco, leve e equilibrado, este Chenin Blanc revela grande tipicidade da casta, com notas de frutas brancas e toques cítricos bem integrados a excelente acidez e estrutura. Um excelente exemplar do potencial desta casta em solo Sul-africano.
    Sem estágio em carvalho.