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Capitulo Blend 2015
Produtor:
Odfjell
Cód. do produto:
022240

País: CHILE
Produtor: Odfjell
Uva: 45% Carignan, 26% Cabernet Sauvignon, 23% Malbec e 6% Carmenère
Região: Valle Central

por
R$ 112,20
 

  • Capitulo Blend 2015


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Descrição

O segredo do sucesso da Odfjell está na equipe enológica. Combinando conhecimentos de Arnaud Hereu (Bordeaux), Paul Hobbs (Califórnia) e Arturo Labbe (Chile), o fundador da vinícola Dan Odfjell compôs um time de estrelas para brilhar no mercado de vinhos premium do Chile. Baseada numa filosofia que prima por exprimir a essência do terroir, por meio de práticas sustentáveis de vinificação – como cultivo orgânico –, a Odfjell elabora vinhos excepcionais. Destaque para os rótulos Orzada Malbec e Carignan, Aliara e Odfjell, queridinhos de diversas publicações especializadas.

Características

Tipo: TINTO
Graduação Alcoólica: 14,3%
Cor: Rubi intenso com reflexos violáceos
Aroma: Frutas vermelhas e negras, notas de especiarias e toques de café e chocolate
Sabor: Médio corpo, com taninos maduros e final de boca fresco e elegante.
Acompanha: Acompanha carnes vermelhas assadas e com molhos encorpados, cordeiro, carnes de caça, massas com molho vermelho e queijos intensos.
Temperatura de Serviço: 16ºC - 18ºC
Amadurecimento: 30% estagiou durante 6 meses em barricas de carvalho de 3 anos de uso.

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