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CARM Tinto Reserva 2011

  • Carm Produtor: Carm
  • Cód: 022194
CARM Tinto Reserva 2011 0% 0 [Seja o primeiro a avaliar]
País: Portugal
Região: Douro
Sub-Região: Almendra
Tipo: Tinto
Uva: Touriga Nacional | Touriga Franca | Tinta Roriz
Produtor: CARM
Harmonizações: Carnes de caça | Churrasco | Carnes Vermelhas | Massas | Pizzas | Queijos
Volume: 750ml
BRL 208.00 por R$ 208,00  
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  • Descrição

    A Casa Agrícola Roboredo Madeira é uma empresa familiar do século XVII . Tem 60 hectares de vinhedos ao redor da Vila de Almendra, na mais nobre zona do Douro Superior, dentro da Reserva Arqueológica do Vale do Côa. As características agrestes, que reúnem solos muito pobres e pedregosos, profundos declives, poucas chuvas e altas temperaturas permitem a produção de uvas orgânicas a partir da agricultura biológica, sem uso de defensivos, e vinhos de alta qualidade

    Características

    Tipo: TINTO
    Graduação Alcoólica: 13,5 %
    Cor: Rubi intenso com reflexos violáceos
    Aroma: Frutas negras maduras, notas de especiarias e toques de tabaco e baunilha
    Sabor: Boa estrutura, com taninos maduros e elegantes e bom equilibrio e persistência
    Acompanha: Ideal para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas, lombo de porco assado, costeleta de cordeiro com molhos de ervas e queijos de média maturação.
    Temperatura de Serviço: 16ºC - 18ºC
    Amadurecimento: Metade do vinho obteve maturação em barricas de carvalho novo americano e francês durante 12 meses e a outra metade em cubas de aço inoxidável.