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Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2004

Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2004 0% 0 [Seja o primeiro a avaliar]
País: Espanha
Região: Rioja
Sub-Região: Ygay
Tipo: Tinto
Uva: Tempranillo 93% | Mazuelo 7%
Produtor: Marqués de Murrieta
Harmonizações: Carnes Vermelha | Carnes de Caça | Massas | Queijos
Volume: 750ml
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  • Descrição

    A Marqués de Murrieta é uma bodega histórica, fundada oficialmente em 1878 por Luciano de Murrieta, após período de estudos e aprendizado em Bordeaux. Após a morte de Dom Luciano em 1977, a bodega passa a ser administrada por seu sobrinho, Julián de Olivares, que tempos mais tarde encarrega Vicente Dalmau (seu filho) na administração da vinícola. Mais famosa por seus clássicos tintos riojanos, a Marqués de Murrieta também produz brancos excelentes. Os vinhos Marqués de Murrieta tem obtido altas pontuações em principais guias pelo mundo, confirmando seu compromisso na elaboração de riojanos com personalidade e elegância. Com destaque para o Castillo Ygay Gran Reserva Especial, que figura entre os mais admirados rótulos da espanha.

    Características

    Tipo: TINTO
    Graduação Alcoólica: 14%
    Cor: Rubi com reflexos granada
    Aroma: Frutas vermelhas e negras maduras, notas de café, toques tostados e de cacau.
    Sabor: Encorpado, com taninos firmes e sedosos, ótimo frescor e equilíbrio, seu final de boca é elegante e persistente.
    Acompanha: Carnes vermelhas grelhadas e de caça (pêlo), massas recheadas, embutidos e queijos estruturados.
    Temperatura de Serviço: 16ºC - 18ºC
    Amadurecimento: 29 meses em barricas de carvalho americano, sendo 10 meses em barricas novas. Após este processo o vinho passa por afinamento durante 36 meses em garrafa