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Catamayor Sauvignon Blanc Reserva de la Familia 2010
Produtor:
Bodegas Castillo Viejo
Cód. do produto:
014776

País: URUGUAI
Produtor: Bodegas Castillo Viejo
Tipo: Branco
Uva: Sauvignon Blanc
Região: San José

por
R$ 75,00
 



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Descrição

Fundadas em 1927, estão na terceira geração Etcheverry que tem uma história de dedicação à qualidade de seus vinhos. A proximidade de três rios, o clima marítimo temperado e solos não muito férteis e ácidos resultam em vinhos de qualidade, bastante frutados. O sistema de plantio é a lira aberta, que garante ótima exposição solar e circulação de ar, evitando fungos. As instalações foram remodeladas para se adequar à tecnologia e aos modernos métodos vinícola, como tanques de inox e vinificação a frio para os brancos. Seus 130 hectares produzem 2 milhões de litros, sendo 1,5 milhão de vinhos finos. O Catamayor, com grande prestígio internacional, é exportado para 15 países, incluindo EUA, Inglaterra, Canadá e China.

Características

Tipo: BRANCO
Graduação Alcoólica: 12%
Cor: Amarelo palha com reflexos verdeais
Aroma: Frutas tropicais, notas florais e toques herbáceos
Sabor: Fresco e equilibrado, com boa presença de boca e ótima persistência. Seus aromas de boca remetem a notas herbáceas, confirmando as sensações olfativas.
Acompanha: Acompanha muito bem carnes brancas, frango com
molho de laranja e saladas

Temperatura de Serviço: 10ºC - 12ºC
Amadurecimento: Não há passagem por barricas de carvalho

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