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Chablis 2015

País: França
Região: Bourgogne
Sub-Região: Chablis
Tipo: Branco
Uva: Chardonnay 100 %
Produtor: Domaine Laroche
Harmonizações: Aves | Peixes e Frutos do Mar | Entradas Frias | Petiscos | Sopas e Caldos | Queijos
Volume: 750ml
BRL 219.00 por R$ 219,00  
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  • Descrição

    Fundado em 1850 o Domaine Laroche passou por cinco gerações de viticultores até ser herdada por Michel Laroche. Sob seu comando, a vinícola passou de seis para 100 hectares, fazendo da Laroche uma referência em Chablis, com vinhos que refletem a verdadeira expressão do terroir. Para produzir vinhos que expressam as melhores facetas do seu terroir, é essencial para trabalhar em conjunto com a natureza e, acima de tudo, para não interferir nela.

    Características

    Tipo: Branco
    Graduação Alcoólica: 12%
    Cor: Amarelo com reflexos dourados
    Aroma: Frutas brancas, frutas cítricas e notas minerais.
    Sabor: Médio corpo, com bom frescor e elegância, seu final de boca é equilibrado equilibrado e persistente
    Acompanha: Carnes brancas grelhadas com molhos de média intensidade, massas salteadas acompanhados por frutos do mar, preparações a base de pescados e crustáceos e queijos de média intensidade.

    Temperatura de Serviço: 10ºC - 12ºC
    Amadurecimento: laborado por um dos maiores gênios da região, este Chablis é elegante e complexo, destacando-se por notas de frutas brancas frescas e toques minerais e florais. Um vinho equilibrado e com grande acidez, ideal para harmonizar com frutos do mar, com ostras e lagostas.
    Sem estágio em carvalho