Passe o mouse na imagem para ver detalhes + Ampliar

Champagne Esterlin Brut Rosé 0

Champagne Esterlin Brut Rosé 0 0% 0 [Seja o primeiro a avaliar]
País: França
Região: Champagne
Tipo: Espumante
Uva: Chardonnay 85 % | Pinot Meunier e Pinot Noir 15 %
Produtor: Champagne Esterlin
Harmonizações: Aves | Peixes e Frutos do Mar | Entradas Frias | Petiscos | Sopas e Caldos | Queijos
Volume: 750ml
  • Adicionar a uma lista
  • Descrição

    Com suas raízes fincadas na célebre região francesa de Epernay, Esterlin é famosa por elaborar Champagnes de grande frescor e complexidade. Fundada em 1948 por três viticultores da região, e atualmente contando com cerca de 200 viticultores associados, possui mais de 110 hectares de vinhas plantadas, majoritariamente com Chardonnay. Além dos números o que caracteriza a propriedade são os ideais dos fundadores: “A procura incansável da qualidade e a dimensão humana deste projeto!”. Outro fator que chama atenção para seus vinhos é a ausência de fermentação malolática, garantindo a seus Champagnes extraordinário caráter gastronômico.

    Características

    Tipo: ESPUMANTE
    Graduação Alcoólica: 12%
    Cor: Cereja pálido, com perlage fina e persistente.
    Aroma: Frutas vermelhas como morangos e cerejas, notas cítricas e toques florais, defumados e de especiarias.
    Sabor: Médio corpo, ótima acidez e equilíbrio. Seu final de boca é frutado, destacando-se por sua elegância e notas de frutas vermelhas.
    Acompanha: Preparações a base de carnes vermelhas com molhos leves, aves com molhos de média intensidade, pescados, frutos do mar,além de ideal para harmonizar com entradas e culinária japonesa.
    Temperatura de Serviço: 8ºC - 10ºC
    Amadurecimento: Complexo e fino rosé elaborado por Esterlin, este espumante tem grande estrutura e boa acidez. No nariz é complexo, frutas vermelhas, especiarias, amêndoas e especiarias são apenas alguns dos aromas encontrados neste incrível Champagne.