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Château Camensac (1500ml) 2006
Produtor:
Château Camensac
Cód. do produto:
013843

País: FRANCA
Produtor: Château Camensac
Uva: Cabernet Sauvignon 60% e Merlot 40%
Região: Bordeaux



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Descrição

Château Camensac entrou na classificação do Médoc de 1855 como Cinquième Crus e está localizado na região oeste da apelação St. Julien. Em 1964 o château foi comprado pelos irmãos Forner, já com muita experiência no comando do Marqués de Cacères, em Rioja do qual também são proprietários. Eles implementaram um extensivo sistema de replantio e renovação da vinícola e também contaram com a experiência do enólogo Michel Rolland resultando em um excelente aumento da qualidade dos vinhos. O grande vinho da casa é o Château Camensac e o segundo vinho é o La Closerie de Camensac.

Características

Tipo: TINTO
Graduação Alcoólica: 13 %
Cor: Rubi intenso e profundo.
Aroma: Nariz frutado com presença de frutas vermelhas, como framboesa combinadas a especiarias marcantes.
Sabor: Na boca, apresenta um bom corpo com taninos redondos e elegantes. Seu final de boca é marcado por um agradável toque de especiarias, tabaco e madeira doce.
Acompanha: Acompanha cordeiro assado com molhos
intensos, carnes vermelhas grelhadas ou
assadas e queijos maduros.
Temperatura de Serviço: 16ºC - 18ºC
Amadurecimento: As uvas que compõem esse vinho foram
perfeitamente maturadas. A fermentação é feita
sob controle de temperatura e maceração com
as cascas por cerca de 25 dias. A fermentação
malolática ocorre em barricas de carvalho, onde
também é feito o amadurecimento, sendo parte
das barricas novas e parte de 2º uso, por cerca
de 17 a 20 meses.

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