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Château Castera 2008

Château Castera 2008 0% 0 [Seja o primeiro a avaliar]
País: França
Região: Bordeaux
Sub-Região: Médoc
Tipo: Tinto
Uva: Merlot 65 % | Cabernet Sauvignon 25 % | Cabernet Franc 5 % | Petit Verdot 5 %
Produtor: Château Castera
Harmonizações: Carnes de caça | Churrasco | Carnes Vermelhas | Massas | Pizzas | Queijos
Volume: 750ml
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  • Descrição

    O vinhedo do Château Castera é um dos mais antigos do Médoc. Sua primeira referência histórica remonta à Idade Média. Localizado na cidade de Saint Germain d'Esteuil, ao norte de Saint-Estèphe e no coração do Médoc, a propriedade abrange 185 hectares, dos quais aproximadamente 63 hectares de vinhedos. Hoje, o nome Château Castera é sinônimo de qualidade. Sua istribuição em países de todo o mundo atesta a sua posição como Crus Bourgeois.

    Características

    Descrição: No coração das vinhas Medoc, localizado em um ponto alto da cidade, o Château Castera é uma das maiores propriedades do Médoc com 190 hectares de terras e florestas com árvores centenárias, dos quais 63 hectares são plantados com vinha. Elaborado com uvas criteriosamente selecionadas é vinificado pelo método tradicional. Amadurece por 12 meses em barricas de carvalho francês. De coloração rubi intenso com reflexos violáceos. Seus aromas lembram frutas vermelhas maduras, notas de café,amêndoas e especiarias. Ao paladar é de corpo médio, com taninos maduros e potentes e ótima presença e persistência em boca. 

    Cor: Rubi intenso com reflexos violáceos.
    Aroma: Frutas vermelhas maduras, notas de café, amêndoas e especiarias.
    Sabor: Corpo médio, com taninos maduros e potentes e ótima presença e persistência em boca.
    Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês (20 a 30%
    novas).
    Harmonização: Ideal para acompanhar carnes de caça com molhos suaves, carnes bovinas ensopadas e queijos de média maturação
    Serviço: 16ºC – 18ºC