WorldWine
Adega de compras
Ir para adega
Busca
Busca Avançada


clique aqui para imagem ampliada

Château de Beaucastel "Hommage a Jacques Perrin" 2001
Produtor:
Château de Beaucastel (domaine
Cód. do produto:
013253

País: FRANCA
Produtor: Château de Beaucastel (domaine
Tipo: Tinto
Uva: Counoise (10%), Grenache Noir (20%), Mourvèdre (60%), Shiraz (10%)
Região: Rhône



Opções produto
Aguarde...

Descrição

A família Beaucastel já vivia em Courthezon em meados do século XVI. Em 1909, Pierre Tramier comprou a propriedade e a cedeu a seu genro, Pierre Perrin, um cientista a favor do crescimento natural dos vinhedos. Seu legado continuou com Jacques Perrin até 1978 e hoje é mantido por Jean Pierre e François, filhos de Jacques, cuja filosofia orgânica diz: “tentamos deixar os vinhedos em seu ambiente, isso significa em seu relacionamento com a terra, a vida animal e as estrelas, que o influenciam”.

Características

Tipo: TINTO
Graduação Alcoólica: 14,5 %
Cor: Vermelho rubi com reflexos violáceos
Aroma: Aromas intensos de cerejas negras, groselhas, cassis e mirtilo, toques defumados, herbáceos e de especiarias e notas de couro e caça
Sabor: Na boca é concentrado, apresentando taninos firmes e aveludados. Retrogosto marcante de compota de frutas escuras com notas de alcaçuz, bastante longo e persistente
Acompanha: Ideal para acompanhar carnes assadas com
molhos intensos, guisados à base de carnes de
caça, pato assado com molhos adocicados,
costeleta de vitela com cogumelos e queijos
maduros.
Temperatura de Serviço: 16ºC - 18ºC
Amadurecimento: As uvas são colhidas manualmente e
rigorosamente selecionadas. Após isso, passam
por um processo de delicada prensagem, seguida
de maceração em tanques de aço inox por 12 dias.
As diferentes variedades de uvas são vinificadas
separadamente e o blend é feito após a
fermentação malolática. O amadurecimento ocorre
em barricas de carvalho francês antes de ser
engarrafado

Avalie este Produto

Preencha os seus dados, avalie e clique no botão Enviar Opinião. A sua avaliação passará por uma aprovação antes de ser publicada.

Dê sua opinião
 
 
 
Nota para Château de Beaucastel "Hommage a Jacques Perrin" 2001
Muito ruim Ruim Bom Muito bom Excelente
 

Indicar a um amigo

Preencha os campos abaixo, e clique no botão Enviar. A sua indicação será enviada para o e-mail especificado.

Dê sua opinião
 
 
 
 

TAG's

Enviar tag