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Château Palmer 2005
Produtor:
Château Palmer
Cód. do produto:
012845

País: FRANCA
Produtor: Château Palmer
Uva: Cabernet Sauvignon (53%), Merlot (40%), Petit Verdot (7%)
Região: Bordeaux

por
R$ 6.515,30
 



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Descrição

Fundada em 1856, a Maison Sichel foi a primeira negociante a produzir seus próprios vinhos. Hoje, com a autenticidade e a tradição que marcaram sua história, a família Sichel cultiva mais de 300 hectares de vinhedos e produz anualmente 10 milhões de garrafas de vinhos muito representativos e de ótimo custo/benefício, dentre os quais o Château Palmer e Château d’Angludet.

Características

Tipo: TINTO
Graduação Alcoólica: 13 %
Cor: Rubi intenso e profundo.
Aroma: Intenso e bastante complexo, apresenta aromas de frutas negras maduras, como cassis, frutas vermelhas, como ameixa, agradáveis notas florais e de alcaçuz, além de sutis toques de baunilha e café
Sabor: Encorpado e rico, confirma a complexidade olfativa combinada a taninos marcantes e presentes. Seu final é intenso, persistente e muito elegante. Além disso, apresenta grande potencial de guarda.
Acompanha: Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas
com molhos intensos, costeletas e paleta de
cordeiro assadas, magret de canard e queijos de
massa dura.
Temperatura de Serviço: 16ºC - 18ºC
Amadurecimento: Após a colheita e rigorosa seleção manual em
vinhas com mais de 35 anos, as uvas passam pelo
método clássico de vinificação, com fermentação
alcoólica em tanques de aço inox e temperatura
controlada. Em seguida, a fermentação malolática
ocorre em barricas de carvalho francês, onde ocorre
também o amadurecimento por aproximadamente
20 meses.

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