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Château Valandraud 1997
Produtor:
Château Valandraud
Cód. do produto:
005315

País: FRANCA
Produtor: Château Valandraud
Tipo: Tinto
Uva: Merlot 75%, Cabernet Franc 20% e Malbec 5%
Região: Bordeaux

  • Château Valandraud 1997
  • Château Valandraud 1997


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Descrição

Desde a época dos romanos, há mais de 2000 anos atrás, se conhecia o fabuloso potencial da região de Saint - Emilion, com seus vinhos de estilo único e de qualidade excepcional e constante. Sua classificação, decretada em 1954 e revisada a cada dez anos, ressalta a importância de seu terroir. Existem duas divisões de classificação: Grands Crus Classés e Premiers Grands Crus Classés, que é bastante restrita e reúne, atualmente, apenas 13 Châteaux.

Características

Tipo: TINTO
Graduação Alcoólica: 12.5 %
Cor:
Aroma:
Sabor:
Acompanha: Tortas, carneiro assado, coelho, porco, carne bovina cozida e alguns queijos
Temperatura de Serviço: 16ºC - 18ºC
Amadurecimento: As uvas são colhidas manualmente e a fermentação é feita por período de 23 a 28 dias com controle de temperatura (28ºC) em tanques de aço e madeira. Então o vinho é transferido para barricas novas de carvalho, onde ocorrerá a fermentação malolática. A próxima etapa da vinificação consiste no amadurecimento do vinho por 18 a 20 meses.

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