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Chatons du Cèdre 2008
Produtor:
Château Du Cèdre
Cód. do produto:
021725

País: FRANCA
Produtor: Château Du Cèdre
Uva: Malbec
Região: Cahors



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Descrição

Domaine de referência na região de Cahors, resultado de um trabalho árduo de Pascal Verhaeghe, produtor que trabalha com qualidade constante há muitos anos. Possui 25 hectares na comuna de Vire-sur-Lot, onde estão os melhores terroirs de Cahors. 90% de sua produção é da uva Malbec (conhecida como Auxerrois), típica e originária da região e que produz vinhos densos, concentrados e profundos.

Características

Tipo: TINTO
Graduação Alcoólica: 13,5%
Cor: Rubi intenso com reflexos púrpura
Aroma: Frutas negras maduras, chocolate e especiarias
Sabor: Encorpado, porém equilibrado, com taninos marcantes e macios. Seu final de boca é persistente confirmando as sensações olfativos.
Acompanha: Acompanha carnes vermelhas assadas, carnes de caça, aves com molhos intensos, embutidos e queijos de sabores intensos
Temperatura de Serviço: 16ºC - 18ºC
Amadurecimento: 20 meses barricas de carvalho

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