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L’Horinzon Chenin Blanc 2014
Produtor:
L'Avenir
Cód. do produto:
022399

País: AFRICA DO SUL
Produtor: L Avenir
Uva: CHENIN
Região: Western Cape

de R$ 98,00
por R$ 49,00
Economize R$ 49,00



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Descrição

No Século 17 o horizonte do Vale de Stellenbosch foi coberto por lonas naturais de pinheiros e carvalhos que permitiram Simon Van der Stel (fundador de Stellenbosch) a comercializar madeira na rota para a Índia. Passados 300 anos, a imagem do “pinheiro” no rótulo de Laroche é a última árvore de pé neste lindo horizonte, história viva das primeiras comercializações na região. Para os Sul-africanos, muitas lendas giram em torno da região, a mais famosa delas, conta que um leopardo costumava descer o monte Simonsberg (que dá vista para toda a região) e dormia sob esse pinheiro histórico da região.

Características

Tipo: BRANCO
Graduação Alcoólica: 13%
Cor: Amarelo palha com reflexos esverdeados.
Aroma: Frutas cítricas, notas de frutas brancas, como peras e notas de abacaxi.
Sabor: Leve, com boa acidez e equilíbrio. Seu final de boca é frutado e agradável.
Acompanha: Entradas leves, preparações da gastronomia asiática, carnes brancas grelhadas ou ensopadas e queijos leves.
Temperatura de Serviço: 8ºC - 10ºC
Amadurecimento: Fresco, leve e equilibrado, este Chenin Blanc revela grande tipicidade da casta, com notas de frutas brancas e toques cítricos bem integrados a excelente acidez e estrutura. Um excelente exemplar do potencial desta casta em solo Sul-africano.
Sem estágio em carvalho.

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