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Cheverny Rouge 2011
Produtor:
Clos Du Tue Boeuf (thierry Puz
Cód. do produto:
022986

País: FRANCA
Produtor: Clos Du Tue Boeuf (thierry Puz
Uva: Pinot Noir e Gamay
Região: Loire



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Descrição

Situada na zona de Touraine, entre a costa esquerda do Loire e de Sologne, a pequena e recente denominação Cheverny, possui um encanto próprio dos vinho do Vale do Loire, apostando numa grande diversidade de variedades que definem as múltiplas expressões do terroir. Para as recentes gerações de viticultores, entre as quais, os irmãos Puzelat, são um exemplo a seguir na busca dessas expressões, respeitando os solos, a vinhedo e a fruta.

Características

Tipo: Tinto
Graduação Alcoólica: 11,5%
Cor: Rubi com reflexos granada.
Aroma: Frutas vermelhas, notas terrosas e de tabaco, além de toques de especiarias e herbáceos.
Sabor: Médio corpo, fresco e agradável. Possui taninos finos e elegantes, além de final de boca marcante e fácil.
Acompanha: Carnes vermelhas grelhadas com molhos de média intensidade, preparações a base de aves, massas com molhos de média intensidade e queijos amarelos.
Temperatura de Serviço: 15ºC - 17ºC
Amadurecimento: Natural, franco e amplos, este vinho expressa o que de mais natural é possível alcançar em um vinho. Blend de Pinot Noir e Gamay, revela notas de frutas vermelhas, como cerejas, e notas herbáceas e de especiarias. Um vinho com excelente acidez e final de boca amplo e fresco. 15 meses em barris de carvalho francês.


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