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Chianti Superiore DOCG 2011
Produtor:
Poggiotondo
Cód. do produto:
021353

País: ITALIA
Produtor: Poggiotondo
Tipo: Tinto
Uva: 90% Sangiovese e 10% Merlot
Região: Toscana

por
R$ 172,70
 

  • Chianti Superiore DOCG 2011


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Descrição

A história da vinícola pode ser dividida em duas fases. A primeira foi sua fundação em 1969, por Carlo Antonini. Já a segunda no final da década de 90, é marcada pela sua completa renovação, com a chegada de seu filho, Alberto Antonini, famoso enólogo e consultor no Chile e Argentina, com passagem por marcas como Concha y Toro e Altos las Hormigas. Sua vasta experiência em enologia, adquirida com grandes nomes como Robert Mondavi, Frescobaldi e Antinori, faz de Alberto uma das grandes referências entre a nova geração de viticultores.

Características

Tipo: TINTO
Graduação Alcoólica: 14%
Cor: Vermelho rubi
Aroma: Intenso e franco, toques de rosas.
Sabor: Pleno, cheio de elegância, final longo com taninos finos.
Acompanha: Carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos leves e queijo de estrutura média.
Temperatura de Serviço: 16ºC - 18ºC
Amadurecimento: Perfil aromático mais intenso e elegante, com evidencia dos aromas de frutas negras maduras. Bela estrutura à boca, com taninos firmes e profundos, além de uma ótima acidez.
Amadurece 12 meses em barricas de carvalho francês.

Opinião do Cliente

Chianti Superiore DOCG 2011

80%
Muito saboroso e fácil de tomar. Uma delícia de vinho


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