Tipo: Tinto
Grad. Alcoólica: 13%
Uvas: 77% Merlot, 16% Cabernet Franc e 7% Cabernet Sauvignon
Cor: Rubi intenso com reflexos violáceos.
Aroma: Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, amoras e
framboesas, notas florais, além de especiarias, como pimenta preta.
Sabor: Médio corpo, com taninos finos e bom frescor. Seu final de boca é
elegante e maduro, destacando-se por amoras e cerejas, especiarias e
toques florais.
Amadurecimento: 6 a 8 meses em barricas de carvalho francês.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos de
média intensidade, preparações a base de carnes de cordeiro, massas com
molhos intensos e queijos curados.
Temperatura de Serviço: 16ºC – 18ºC
Premiações: Robert Parker – RP87
Wine Spectator – WS87
James Suckling – JS91