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Clos Rebberg Riesling "Aux Vignes" 2006
Produtor:
Domaine Marc Kreydenweiss
Cód. do produto:
014523

País: FRANCA
Produtor: Domaine Marc Kreydenweiss
Uva: Riesling
Região: Alsace



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Descrição

Marc Kreydenweiss é um dos maiores exemplos dos benefícios que a biodinâmica pode proporcionar ao vinho. Possui 12 hectares de vinhedos, com parcelas em três Grands Crus. A característica marcante de seus vinhos é a grande concentração, sem perder a elegância, o equilíbrio e a mineralidade – seu Clos du Val d’Eléon 1999 possui 30 gramas de extrato seco. Só mesmo um terroir privilegiado e as mãos talentosas como a de Marc Kreydenweiss conseguem somar e equilibrar todas estas nuances. Apenas seis pessoas trabalham em período integral: Marc, sua esposa, seu filho mais velho e mais três funcionários atuam na produção de vinhos verdadeiramente “de autor”. Destaque para os varietais Riesling, Gewürztraminer e Pinot Gris, e o Clos du Val d’Eléon, uma cuvée de Riesling e Pinot Gris.

Características

Tipo: BRANCO
Graduação Alcoólica: 14%
Cor: Amarelo palha com reflexos dourados
Aroma: Frutas cítricas, notas florais e toques minerais
Sabor: Médio corpo, com grande estrutura e mineralidade. Seu final de boca é longo, predominando notas de mel, flores brancas e toques cítricos.
Acompanha: Frutos do mar, peixes leves, massas com molhos cítricos e queijos frescos
Temperatura de Serviço: 10ºC - 12ºC
Amadurecimento:

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