Características
Tipo: TINTO
Graduação Alcoólica: 14,5%
Cor: Rubi com reflexos granada.
Aroma: Frutas vermelhas e pretas maduras, notas de especiarias, flores, além toques minerais, defumados e tostados.
Sabor: Encorpado, com taninos sedosos e boa acidez. Seu final de boca é elegante e aveludado, destacando-se por notas de frutas pretas maduras e toques defumados.
Acompanha: Carnes vermelhas grelhadas e assadas, preparações a base de carnes de caça, foie gras e queijos maduros.
Temperatura de Serviço: 15ºC – 17ºC
Amadurecimento: Blend das 4 uvas mais tradicional na elaboração dos tintos da famosíssima região de Rioja, 4 Varietales é complexo e encantador. Estagiando em barricas novas de carvalho francês este vinho revela especiarias, flores e frutas pretas maduras mescladas com toques defumados. Um grande exemplar que consegue expressar o caráter destas castas tipicamente espanholas.
20 meses em barricas de carvalho, permanecendo em contato com as borras “sur lie” até o engarrafamento.