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Côtes de Tablas Rouge 2010
Produtor:
Tablas Creek (domaines Perrin)
Cód. do produto:
021543

País: ESTADOS UNIDOS
Produtor: Tablas Creek (domaines Perrin)
Uva: Grenache Noir (43%), Mourvèdre (24%), Syrah (18%), Counoise (15%)

por
R$ 288,20
 



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Descrição

A vinícola Tablas Creek representa a união de duas cultuadas famílias do mundo do vinho, os Perrin (proprietários do Château de Beaucastel) e Robert Haas (fundador da Vineyard Brands – importante representante americano de vinhos de diversos países). Após um período de procura por uma região no Novo Mundo com as características semelhantes às de Châteauneuf-du-Pape – onde se localiza o Beaucastel –, encontraram na Califórnia, a oeste de Paso Robles, uma propriedade de 48 hectares, e a adquiriram em 1989, e assim plantaram as mesmas variedades de uvas do Rhône. Com isso trouxeram clones das variedades Mourvédre, Grenache Noir, Syrah, Counoise, Roussanne, Viognier, Marsanne, Grenache Blanc, Picpoul Blanc e com elas tem elaborado vinhos de ótimo reconhecimento do mercado e da mídia especializada, inclusive com avaliações de Robert Parker superiores a 90 pontos.

Características

Tipo: Tinto
Graduação Alcoólica: 14,8%
Cor: Rubi profundo com nuance violáceo
Aroma: Frutas negras e vermelhas maduras e especiarias
Sabor: De bom corpo com taninos estruturados e maduros.
Acompanha: Acompanha carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos à base de carnes e embutido levemente apimentados


Temperatura de Serviço: 16ºC - 18ºC
Amadurecimento: Amadurece em barris de carvalho francês durante 1 ano e segue para engarrafamento após uma leve filtragem

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