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Crognolo IGT 2013

Crognolo IGT 2013 0% 0 [Seja o primeiro a avaliar]
País: Itália
Região: Toscana
Sub-Região: Chianti
Tipo: Tinto
Uva: Sangiovese 90 % | Cabernet Sauvignon 5 % | Merlot 5 %
Produtor: Tenuta SeTinto e Ponti
Harmonizações: Carnes de caça | Churrasco | Carnes Vermelhas | Massas | Pizzas | Queijos
Volume: 750ml
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  • Descrição

    Altamente pontuados, os vinhos da Sette Ponti já se tornaram referência de qualidade. Prova disso é o grande vinho da casa, Oreno, recentemente posicionado como o Supertoscano de melhor pontuação pela revista americana Wine Spectator, desbancando rótulos consagrados como Solaia e Tignanello. Um dado interessante é que, até 1997 as uvas da Sette Ponti eram vendidas para grandes produtores. Na lista um nome bastante curioso: Piero Antinori...
    Coincidência?

    Características

    Tipo: TINTO
    Graduação Alcoólica: 14%
    Cor: Rubi intenso com reflexos violáceos.
    Aroma: Frutas vermelhas e negras maduras, notas de especiarias e toques defumados.
    Sabor: Médio corpo, elegante e sedoso, com taninos marcantes e final de boca frutado e fresco.
    Acompanha: Carnes vermelhas grelhadas e assadas, carnes de longo cozimento e caça, além de queijos intensos.
    Temperatura de Serviço: 16ºC – 18ºC
    Amadurecimento: 10 a 14 meses em barricas de carvalho francês e afinamento durante 6 meses em garrafa.