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CV Curriculum Vitae 2011
Produtor:
Quinta Vale Dona Maria
Cód. do produto:
022703

País: PORTUGAL
Produtor: Quinta Vale Dona Maria
Uva: Mais de 25 uvas, entre elas, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Rufete
Região: Douro

por
R$ 1.067,00
 



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Descrição

Quinta do Vale D. Maria é uma antiquíssima propriedade no coração da Região Demarcada do Douro. Uma pequena, mas dedicada equipe de viticultores e enólogos – Sandra Tavares da Silva, Joana Pinhão, e Cristiano van Zeller - tenta assegurar que cada um dos nossos vinhos do Porto ou Douro DOC representem o melhor do que a Região tem para oferecer

Características

Tipo: TINTO
Graduação Alcoólica: 15,4%
Cor: Rubi intenso com reflexos púrpura
Aroma: Frutas vermelhas e negras maduras, como cerejas negras, notas defumadas e toques de cedro
Sabor: Encorpado, com taninos maduros e boa acidez, seu final de boca é intenso, elegante e persistente.
Acompanha: Carnes vermelhas grelhadas e assadas, carnes de caça, como cordeiro, embutidos e queijos maduros
Temperatura de Serviço: 16ºC - 18ºC
Amadurecimento: 21 meses em barricas de carvalho francês (65% novas)

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