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Drew’s Blend Pinot Noir 2013

Drew’s Blend Pinot Noir 2013 0% 0 [Seja o primeiro a avaliar]
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  • Descrição

    Fundada em 1999, a vinícola sempre teve certeza do grande potencial do Vale de Salinas, no distrito de Monterey. Influenciada pelas geladas brisas proveniente do Oceano Pacífico, a vinícola cria vinhos refrescantes, provenientes de seus vinhedos fincados nos sopés desse incrível vale. Apaixonada por viagens e vinhos, a renomada atriz Drew Barrymore decidiu compartilhar um pouco dessa cultura e abriu sua própria vinícola, que hoje tem colaboração do grande Kris Kato, enólogo da Carmel Road e reconhecido por seu grande conhecimento no terroir da região. A parceria entre Carmel Road e Barrymore Wines reúne empresas familiares com raízes na California, que tem o desejo de mostrar para o mundo o potencial dessa região.

    Características

    Tipo: Tinto
    Graduação Alcoólica: 13,5%
    Cor: Rubi intenso.
    Aroma: Frutas vermelhas frescas, como morangos e cerejas, notas de romã, especiarias, como pimenta e toques de tabaco e grafite.
    Sabor: Leve, com taninos finos e boa acidez. Seu final de boca é marcado por frutas vermelhas frescas, romã e notas de especiarias.
    Acompanha: Carnes vermelhas grelhadas, preparações a base de aves, como pato, pratos da cozinha mediterrânea, pratos com bacalhau e
    queijos de massa amarela.
    Temperatura de Serviço: 15ºC - 17ºC
    Amadurecimento: Exuberante, com grande presença de frutas vermelhas e notas de especiarias, este blend criado a quatro mãos, pelo enólogo Kris
    Kato e pela atriz Drew Barrymore, tem o objetivo de ser um bom exemplar da casta para beber entre amigos. Corte de Pinot Noir
    proveniente de 3 vinhedos (82% Panorama, 6% Clark e 6% Mission Peak), este tinto californiano revela ainda notas de tabaco proveniente do estágio em carvalho, que ocorreu por 8 meses.