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Ecos de Rulo Single Vineyard Carménère 2014

Ecos de Rulo Single Vineyard Carménère 2014 80% 1 [1]
País: Chile
Região: Valle de Colchagua
Sub-Região: Marchigüe
Tipo: Tinto
Uva: Carmenére
Produtor: Viña BisquerTinto
Harmonizações: Carnes de caça | Churrasco | Carnes Vermelhas | Massas | Pizzas | Queijos
Volume: 750ml
BRL 133.00 por R$ 133,00  
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  • Descrição

    Uma vinícola familiar, que se reformulou totalmente em busca de uma nova filosofia e a produção de vinhos Premium. Um elemento-chave desse sucesso foi "Terroir Project", com as consultorias do especialista em terroirs Pedro Parra para extrair o melhor resultado da combinação dos estudos de solos, e do respeitadíssimo enólogo italiano Alberto Antonini. 
    Juntos com a família Bisquertt concentraram-se em realçar o potencial da zona de Marchihue, uma das melhores regiões do mundo pela sua diversidade de solos e influência costeira. O resultado foi o aumento incrível da qualidade dos seus vinhos e, com certeza, estarão entre os mais aclamados do Chile!

    Características

    Tipo: Tinto
    Grad. Alcoólica: 14,5%
    Descrição: Carménère maduro e elegante elaborado a partir de vinhas plantadas no incrível terroir de Marchihue, Ecos de Rulo revela cerejas e amoras maduras, toques de baunilha e notas de especiarias. Um grande tinto elaborado pelas mãos talentosas de Alberto Antonini.
    Cor: Rubi intenso com reflexos violáceos.
    Aroma: Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, amoras e framboesas, baunilha, notas defumadas e herbáceas, além de toques de especiarias, como pimenta preta.
    Sabor: Médio corpo, com taninos maduros e bom frescor. Seu final de boca é marcado por frutas maduras e toques de especiarias.
    Amadurecimento: 12 meses em carvalho francês (parte em foudres e parte em barricas)
    Harmonização: Carnes vermelhas assadas, cordeiro, massas ao molho vermelho e queijos de média maturação.
    Temperatura de Serviço: 16ºC – 18ºC
    Premiação: Descorchados – DES92 | Robert Parker - RP90

    Avaliações dos clientes

    Luiz Luiz - lucesar@uol.com.br 30/06/2013

    surpreendente,. e pelo preço. fantástico
    80%