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El Pais de Quenehuao 2009
Produtor:
Domaine Clos Ouvert
Cód. do produto:
020424

País: CHILE
Produtor: Domaine Clos Ouvert
Tipo: Tinto
Uva: País
Região: Valle del Maule



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Descrição

Localizada no vale do Maule, este novo e excitante projeto foi desenvolvido por dois jovens e dinâmicos enólogos franceses que decidiram deixar a província francesa de Anjou para se estabelecer sob o sol chileno. A propriedade possui vinhas originais com mais de 100 anos de idade, uma vez que esta região foi poupada da devastação da praga filoxera, e são cultivadas seguindo os conceitos da biodinâmica. Os vinhos são elegantes e possuem uma complexidade raramente encontrada nos vinhos chilenos graças à maceração carbônica, uma técnica de vinificação muito conhecida pelo mestre Marcel Lapierre, considerado o principal responsável por colocar os vinhos do Beaujolais de volta ao seleto grupo de vinhos cultuados, e que supervisiona todo o projeto da Clos Ouvert.

Características

Tipo: TINTO
Graduação Alcoólica:
Cor:
Aroma:
Sabor:
Acompanha:
Temperatura de Serviço:
Amadurecimento:

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