Passe o mouse na imagem para ver detalhes + Ampliar

Etude Napa Valley Cabernet Sauvignon 2009

  • Etude Produtor: Etude
  • Cód: 022149
Etude Napa Valley Cabernet Sauvignon 2009 0% 0 [Seja o primeiro a avaliar]
País: Estados Unidos
Região: California
Sub-Região: Napa Valley
Tipo: Tinto
Uva: Cabernet Sauvignon 100 %
Produtor: Etude
Harmonizações: Carnes de caça | Churrasco | Carnes Vermelhas | Massas | Pizzas | Queijos
Volume: 750ml
BRL 844.00 por R$ 844,00  
  • Adicionar a uma lista
  • Descrição

    Etude é a visão do fundador Tony Soter. A filosofia dele, adotada pelo enólogo Jon Priest e pelo viticultor Franci Ashton, é de que o processo de vinificação começa muito antes da colheita e que o crescimento estimulado da uva diminui a necessidade de intervenção por parte do enólogo, resultando em uma autêntica expressão da variedade. Esta filosofia ganhou vida nos vinhedos da propriedade, localizada a noroeste da Apelação de Carneros. A consistente alta qualidade das uvas, combinada com técnica e experiência do time de enólogos, explica porque Etude é reconhecida como uma das melhores vinícolas artesanais dos Estados Unidos.

    Características

    Tipo: TINTO
    Graduação Alcoólica: 14,6 %
    Cor: Rubi com reflexos violáceos
    Aroma: Frutas vermelhas maduras, notas de especiarias e suaves toques de baunilha
    Sabor: Encorpado com taninos maduros. Final longo e persistente.
    Acompanha: Carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos intensos e queijos maduros.
    Temperatura de Serviço: 16ºC - 18ºC
    Amadurecimento: Amadurece 22 meses em barricas de carvalho francês.