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Felix Lavaque Malbec 2010
Produtor:
Félix Lavaque
Cód. do produto:
022029

País: ARGENTINA
Produtor: Félix Lavaque
Uva: MALBEC
Região: Cafayate - Salta



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Descrição


Seus vinhedos do Valle de Cafayate estão entre os mais altos do mundo, 1.800 metros acima do nível do mar, nos declives das montanhas da Cordilheira dos Andes. As videiras de baixo rendimento e idade média de 55 anos, a colheita feita à mão e os processos de vinificação estritamente controlados permitem produzir vinhos equilibrados, com sabor concentrado e bastante aromático. Atualmente na quinta geração da família, conta com o precioso trabalho de Francisco Lavaque, graduado em Viticultura e Enologia pela UC Davis.

Características

Tipo: TINTO
Graduação Alcoólica: 14%
Cor: Rubi intenso com reflexos violáceos.
Aroma: Frutas vermelhas maduras, notas de especiarias, tostado e baunilha.
Sabor: Vinho intenso, com muita presença de frutas vermelhas maduras. Taninos macios e final longo e persistente.
Acompanha: Acompanha carnes vermelhas grelhadas e assadas, caça (pêlo) e massas com molhos intensos, como ragú de carne.

Temperatura de Serviço: 16ºC - 18ºC
Amadurecimento: Amadurecimento em barricas de carvalho de primeiro e segundo uso 50% francês e 50% americano por 10 meses.

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