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Finca La Cuesta 2007
Produtor:
Bodegas Y Viñedos Luna Beberide
Cód. do produto:
014705

País: ESPANHA
Produtor: Bodegas Y Viñedos Luna Beberide
Tipo: Tinto
Uva: Mencía
Região: Bierzo



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Descrição

Fundada em 1987, Luna Berberide possui 70 hectares de vinhedos com parreiras de 20 e mais de 60 anos de idade, entre Cacabelos e Villa Franca del Bierzo, onde inúmeras cepas como Mencía, Cabernet Sauvignon, Merlot e Tempranillo são cuidadosamente manipuladas dentro de uma ideologia de qualidade e respeito ao terroir.
Na vinícola é executado um sério trabalho de acompanhamento em cada etapa da elaboração de seus vinhos e conta com a colaboração do enólogo Mariano García, conhecido como o mago de Ribera del Duero.

Características

Tipo: TINTO
Graduação Alcoólica: 14%
Cor: Rubi intenso com reflexos granada.
Aroma: Frutas vermelhas maduras, como cerejas, notas minerais e herbáceas e toques de cacau.
Sabor: Médio corpo e boa estrutura, com taninos maduros e finos. Seu final de boca é intenso e persistente.
Acompanha: Carnes vermelhas grelhadas, carnes de caça, massas
com molhos de média intensidade, embutidos e queijos maduros.
Temperatura de Serviço: 15ºC - 17ºC
Amadurecimento: Vinho de excelente reputação na crítica especializada, com
ótima relação Custo X Benefício, este Mencía revela ótima complexidade
aromática e frescor. Com amadurecimento em barricas de carvalho
durante 12 meses, possui aromas de cerejas e toques de cacau, com
taninos maduros e final de boca persistente.
12 meses em barricas de carvalho.

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