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Gentil 2015

País: França
Região: Alsace
Sub-Região: Riquewirh
Tipo: Branco
Uva: Sylvaner e Pinot Blanc 45 % | Pinot Gris 16 % | Riesling 23% | Gewurztraminer 10 % | Muscat 6%
Produtor: Hugel & Fils
Harmonizações: Aves | Peixes e Frutos do Mar | Entradas Frias | Petiscos | Sopas e Caldos | Queijos
Volume: 750ml
BRL 122.00 por R$ 122,00  
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  • Descrição

    A tradição de viticultura da família Hugel começou n século XVII. Com uma propriedade de 25 hectares em Riquewihr, sendo quase a metade em zona Grand Cru, Hugel combina métodos ancestrais com técnicas ultramodernas. Nos vinhedos, o cultivo sem fertilizantes, o rendimento reduzido, as vinhas de 30 anos em média, a poda do excesso de galhos e a colheita manual
    contribuem para o alto nível de qualidade. Apesar do porte moderado, Hugel alcançou fama mundial. Seus vinhos estão em praticamente todos os grandes restaurantes da França e 80% da produção é exportada para mais de 100 países. Foram pioneiros na produção de vinhos de colheita tardia na região, com premiações e reconhecimento desde 1976

    Características

    Tipo: Branco
    Graduação Alcoólica: 12%
    Cor: Amarelo palha com reflexos verdeais
    Aroma: Complexo remetendo aromas florais, e de frutas brancas com notas amendoadas
    Sabor: Na boca é sutil, fresco e equilibrado, apresentando ótima acidez. Confirmas as sensações aromaticas
    Acompanha: Acompanha bem canapés, frutos do mar grelhados e pratos à base de peixes defumados.
    Temperatura de Serviço: 10ºC - 12ºC
    Amadurecimento: Sem estágio