Passe o mouse na imagem para ver detalhes + Ampliar

Ghenos Primitivo di Manduria DOC 2009

Ghenos Primitivo di Manduria DOC 2009 0% 0 [Seja o primeiro a avaliar]
País: Itália
Região: Puglia
Sub-Região: Manduria
Tipo: Tinto
Uva: Primitivo
Produtor: Torrevento
Harmonizações: Carnes Vermelhas | Massas | Petiscos | Queijos
Volume: 750ml
BRL 110.00 por R$ 110,00  
  • Adicionar a uma lista
  • Descrição

    O Vinhedo se localiza a poucos quilômetros de Castel del Monte, em uma área localmente
    conhecida como Torre do Vento. Edificada em um antigo monastério do século 18 cercada por 400 hectares de terra, foi em 1948 que os irmãos Francesco e Domenico Liantonio começaram a trabalhar no que viria a ser a vinícola Torrevento. A localização inóspita da vinícola a torna uma das mais interessantes de toda a Puglia, especializada principalmente no cultivo de uvas autóctones tais como: Nero di Troia, Bombino Nero, Bombino Bianco e Aglianico. Os vinhos apresentam características únicas e expressão a verdadeira essência de alguns dos mais exclusivos vinhos da Itália.

    Características

    Tipo: Tinto
    Grad. Alcoólica: 14,5%
    Cor: Rubi brilhante.
    Aroma: Intenso aroma de frutas negras maduras e leve floral. Na boca se mostra encorpado, complexo e com taninos persistentes.
    Sabor: Na boca se mostra encorpado, complexo e com taninos persistentes.
    Amadurecimento: Elaborado por método tradicional com colheita manual de uvas, fermentação de longa duração e passagem de dez meses em tanques de aço inox antes de estagiar por 6 meses em barricas de carvalho.
    Harmonização: Ideal com carnes de sabor mais intenso, carnes vermelhas assadas, embutido e queijos de massa dura.
    Temperatura de Serviço: 16ºC - 18ºC