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Grechetto Colli Martani "Grecante" DOC 2012
Produtor:
Arnaldo Caprai
Cód. do produto:
022199

País: ITALIA
Produtor: Arnaldo Caprai
Uva: Grechetto
Região: Umbria

por
R$ 152,90
 



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Descrição

Os vinhos de Arnaldo Caprai e seu filho Marco são sempre destaques na avaliação dos guias italianos. Em especial o Sagrantino de Montefalco, um vinho feito apenas com a uva Sagrantino, variedade que vem sendo cultivada na região de Montefalco há mais de 400 anos. Marco Caprai acreditou na riqueza desta tradição e a recuperou com uma abordagem inovadora, adotando avançada tecnologia nos processos de vinificação e modernos processos de gestão. Seus vinhos, frutos de pesquisa e experimentação contínuas, apresentam alta qualidade, potência, elegância e personalidade forte. São 90 hectares de vinhedos. Hugh Johnson relata que até mesmo o básico Rosso de Montefalco é excelente.

Características

Tipo: BRANCO
Graduação Alcoólica: 13,5%
Cor: Amarelo palha com reflexos esverdeados
Aroma: Frutas cítricas, frutas brancas maduras, notas florais e toques minerais
Sabor: Leve, fresco e frutado. Seu final de boca revela notas de frutas cítricas e toques minerais.
Acompanha: Carnes brancas grelhadas com molhos brancos, preparações a base de pescados e frutos do mar, entradas leves, como saladas e queijos de massa mole, como os de cabra.
Temperatura de Serviço: 10ºC - 12ºC
Amadurecimento: Sem estágio em carvalho

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