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Hattenheimer Nussbrunnen Riesling Auslese (375ml) 2009

Hattenheimer Nussbrunnen Riesling Auslese (375ml) 2009 0% 0 [Seja o primeiro a avaliar]
País: Alemanha
Região: Rheingau
Sub-Região: Hattenheimer
Tipo: Branco
Uva: Riesling 100 %
Produtor: Balthasar Ress
Harmonizações: Aves | Peixes e Frutos do Mar | Entradas Frias | Petiscos | Sopas e Caldos | Queijos
Volume: 375ml
BRL 243.00 por R$ 243,00  
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  • Descrição

    Fundada em 1870, a empresa familiar Balthasar Ress está na quinta geração e é um dos produtores de maior ascensão no Rheingau – uma das menores e mais sofisticadas regiões vitivinicultoras alemãs. Seu destaque é a uva Riesling, proveniente do vinhedo Schloss Reichartshausen, cultivada de acordo com os princípios dos antigos monges.

    Características

    Tipo: BRANCO
    Graduação Alcoólica: 10,5%
    Cor: Amarelo ouro com boa intensidade.
    Aroma: No nariz o vinho é aromático, com presenta de aromas de geleia de frutas brancas e cítricas, como maçãs e limão, notas de mel e toques minerais.
    Sabor: No paladar o vinho tem ótima elegância, com ótima harmonia entre a doçura do vinho e seu frescor, além de ótima persistência. Seus aromas de boca remetem as sensações olfativas, predominando notas de geleia de frutas e mel.
    Acompanha: Tortas folhadas, frutas flambadas acompanhada de sorvete e doces leves.
    Temperatura de Serviço: 10ºC – 12ºC
    Amadurecimento: As uvas são fermentadas em cubas de aço inoxidável, com controle de temperatura a fim de manter o máximo de frescor ao vinho.