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Infinitum Primitivo Puglia IGT 2014
Produtor:
Torrevento
Cód. do produto:
023249

País: ITALIA
Produtor: Torrevento
Uva: Primitivo
Região: Puglia

de R$ 66,00
por R$ 39,00
Economize R$ 27,00



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Descrição

O Vinhedo se localiza a poucos quilômetros de Castel del Monte, em uma área localmente conhecida como Torre do Vento. Edificada em um antigo monastério do século 18 cercada por 400 hectares de terra, foi em 1948 que os irmãos Francesco e Domenico Liantonio começaram a trabalhar no que viria a ser a vinícola Torrevento. A localização inóspita da vinícola a torna uma das mais interessantes de toda a Puglia, especializada principalmente no cultivo de uvas autóctones tais como: Nero di Troia, Bombino Nero, Bombino Bianco e Aglianico.

Características

Tipo: TINTO
Graduação Alcoólica: 12,5%
Cor: Rubi intenso com reflexos violáceos
Aroma: Frutas vermelhas, como cerejas, amoras, cassis e morangos maduros, notas herbáceas, chocolate e toques de especiarias doces, como eucalipto.
Sabor: Médio corpo, com taninos maduros e aveludados, e bom frescor. Seu final de boca é sutilmente doce, com notas de frutas vermelhas maduras e toques de especiarias doces e chocolate.
Acompanha: Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos de média intensidade, preparações a base de carne suína com molhos
sutilmente doces, embutidos e queijos maduros.
Temperatura de Serviço: 15ºC – 17°C
Amadurecimento: Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos de média intensidade, preparações a base de carne suína com molhos
sutilmente doces, embutidos e queijos maduros.

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